Корзина
163 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
+380954015550
Контакты
ООО "ВЛАДЛЕН"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380954015550Vodafone
+380962402049Киевстар
+380542612187Факс
Александр
УкраинаСумская областьСумыул. Казацкий Вал 2Б, офис 222
+380954015550
+380954015550
+380954015550
Карта

Маргарин столовый "Кремовый" 80% (монолит 20 кг) Авис

Маргарин столовый "Кремовый" 80% (монолит 20 кг) Авис
Маргарин столовый "Кремовый" 80% (монолит 20 кг) Авис, фото 2
  • В наличии
  • Только оптом

36 грн./кг

Минимальный заказ — 20 кг

Минимальная сумма заказа — 200 грн.

Маргарин столовый "Кремовый" 80% (монолит 20 кг) Авис
36 грн./кг
В наличииМаргарин столовый "Кремовый" 80% (монолит 20 кг) Авис
Купить
+380954015550
Vodafone
  • +380962402049 Киевстар
  • +380542612187 Факс
Купить
+380954015550
Vodafone
  • +380962402049 Киевстар
  • +380542612187 Факс
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Маргарин столовый «Кремовий» 80%

изготовлен по ДСТУ 4465:2005

 

Предназначен для приготовления кремов и начинок кондитерских изделий, а также для изготовления кексов и бисквитов.

 

Преимущества:

·         близкие к сливочному маслу реологические характеристики;

·         улучшает структуру и увеличивает объем выпеченных полуфабрикатов, замедляет их очерствение;

·         крем, взбитый из данного маргарина, имеет пышную однородную консистенцию, в процессе работы легко формируется и сохраняется рисунок.

Органолептические показатели:

Цвет

от белого до светло-желтого

Вкус и запах

чистый, без посторонних привкусов и запахов

Консистенция

пластичная, однородная

Физико-химические показатели:

Массовая доля твердого жира, %

не менее 80,0

Массовая доля влаги и летучих веществ, %

не более 19

Температура плавления жира, ºС

32-36

Массовая доля соли, %

0,4

Кислотное число, мг/КОН/г

не более 2,5

Перекисное число, моль/кг

не более 5

Содержание твердых триглицеридов, % при 20 ºС

19-25

Твердость по Каменскому, г/см

35-55

 

Срок хранения: при ºС от 0 до +5 – 6 месяцев.

Упаковка: маргарин упаковывают в ящики из гофрированного картона, которые имеют мешки-вкладыши из полимерных пленок.

Масса нетто: 20 кг.

 

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  АВИС
Страна производительУкраина
ТипМаргарины
Жирность80.0 (%)
Вес20000.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 36 грн./кг
  • Минимальный заказ: 20 кг