Маргарин для тортів (для кремів) 80% TM SANIA 10 кг Delta Vilmar
98 ₴/кг
Мінімальне замовлення — 10 кг
Мінімальна сума замовлення на сайті — 220 грн
- В наявності
- Тільки оптом
Маргарин для тортів (для кремів) 80% TM SANIA 10 кг Delta VilmarВ наявності
98 ₴/кг
+380 (95) 401-55-50
VodafoneЗаконом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Дає змогу створити кремовий напівфабрикат, практично не відрізняється від базових кремів, виготовлених на вершковій олії. Забезпечує підвищену збиваність, у поєднанні з необхідною стійкістю, збереженням форм, пластичністю і однорідністю кремових начинок і прикрас.
Маргарин має високі каркасоподібні властивості, завдяки чому використовується як прошарок між коржами.
Застосовується в кондитерській промисловості для виготовлення традиційних кремових напівфабрикатів, суфле, які виробляються на вершковій олії. Технологічно готовий до застосування у випічці, тортах і тістечках.
Температура плавлення +30 +35 °C.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Delta Wilmar |
| Країна виробник | Україна |
| Тип | Маргарини |
| Жирність | 80 % |
| Вага | 10000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 98 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 10 кг
