Продавець ВЛАДЛЕН розвиває свій бізнес на Prom.ua 15 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
951 відгук

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+380 (95) 401-55-50
Кращі інгірідієнти для кондитерського, хлібного та ресторанного бізнесу
Кошик

Дріжджі пресовані Оптіма Здоба 42 гр. ТМ "Харківські дріжджі"

5,50 ₴

Мінімальне замовлення — 24 шт.

Мінімальна сума замовлення на сайті — 220 грн

  • В наявності
  • Тільки оптом
Дріжджі пресовані Оптіма Здоба 42 гр. ТМ "Харківські дріжджі"
Дріжджі пресовані Оптіма Здоба 42 гр. ТМ "Харківські дріжджі"В наявності
5,50 ₴
+380 (95) 401-55-50
Vodafone
+380 (95) 401-55-50
Vodafone
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Даний штам дріжджів найкраще адаптований до стресових умов. Використовується при виготовлені виробів з високим вмістом цукру та жиру (пасок, дріжджових кексів, здобних та листково-дріжджових виробів тощо).
Рекомендовано при виготовлені продукції з рецептурним вмістом цукру більше 15%.Призначені для технології шокового заморожування тістових напівфабрикатів (в першу чергу тих виробів, в яких рецептурна кількість цукру перевищує 5%).

Залежно від рецептури та технології, за якою виготовляється продукція, дозування* дріжджів складає 2-6% до кількості борошна.

Показники в день виготовлення:
 • Підйомна сила 32-36 хв.
 • Мальтазна активність менше 46 хв.
 • Кислотність 60 мл у перерахунку на оцтову кислоту
 • Вологість до 69%
 • Склад: дріжджі-сахароміцети

Зберігати при температурі від 0°С до +7°С, оптимальна температура зберігання від 0°С до +4°С.
Термін зберігання: 35 діб з дня виготовлення.

 

Паковання: ящик 1.008 кг (24 шт. по 0,042 кг)

Характеристики
Основні
ВиробникХарківський дріжджовий завод
Країна виробникУкраїна
Тип дріжджівПресовані
Вага42 г
Інформація для замовлення
  • Ціна: 5,50 ₴
  • Мінімальне замовлення: 24 шт.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner