Продавець ТОВ ВЛАДЛЕН розвиває свій бізнес на Prom.ua 14 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
634 відгуків
Кращі інгірідієнти для кондитерського, хлібного та ресторанного бізнесу
+380 (95) 401-55-50

Рідка пшенична закваска САПОРЕ АЛЬЦИНА ТЕМПО (Sapore Alcina Tempo) 10 кг Пуратос Puratos

  • В наявності
  • Тільки оптом

134 /кг

Мінімальне замовлення — 10 кг

Мінімальна сума замовлення на сайті — 220 грн

+380 (95) 401-55-50
Vodafone
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Рідка пшенична закваска САПОРЕ АЛЬЦИНА ТЕМПО (Sapore Alcina Tempo) 10 кг Пуратос Puratos
Рідка пшенична закваска САПОРЕ АЛЬЦИНА ТЕМПО (Sapore Alcina Tempo) 10 кг Пуратос PuratosВ наявності
134 /кг
+380 (95) 401-55-50
Vodafone
Купити Купити з

Опис

Рідка пшенична закваска, аналогічна традиційній опарі, зі збалансованим смаком, властивим класичним пшеничним виробам, відповідно до як європейських, так і російських традицій хлібопічення

  • 100% натуральний продукт без Е-класифікатора
  • Надає виробам збалансований смак і аромат пшеничних виробів; використовується для прискореного способу тестування, за максимальних дозувань дає змогу вносити більше ферментованого борошна для посилення смаку й аромату у виробах
  • Покращує органолептичні показники готових виробів, уповільнює процеси черствіння
  • Зручність у використанні та стабільний результат

Дозування: вноситься в тісто у разі замішування в кількості 5-20% до маси борошна.

Переваги для клієнта

  • 100% натуральний продукт без Е-класифікатора
  • Закваска — продукт натурального бродіння, виготовляється способом збивання пшеничного борошна чистими культурами
  • Використовується для прискореного способу тестування, за максимальних дозувань дає змогу вносити більше ферментованого борошна для посилення смаку й аромату у виробах
  • Закваска стабілізована харчовими волокнами для збереження однорідності під час зберігання
  • Вміст солі (10%) у складі необхідний як природний консервант і дає змогу зберігати закваску без холодильного обладнання (потрібно перерахувати солі в рецептурі)

Переваги для клієнта

  • Закваска — продукт натурального бродіння, виготовляється способом збивання пшеничного борошна чистими культурами
  • Надає виробам збалансований смак і аромат пшеничних виробів
  • Покращує органолептичні показники готових виробів, уповільнює процеси черствіння
  • Стабільність якості готових виробів

Характеристики

Основні
Виробник Пуратос
Країна виробникБельгія
Тип закваскиДля хліба

Інформація для замовлення

  • Ціна: 134 /кг
  • Мінімальне замовлення: 10 кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner