Продавець ТОВ ВЛАДЛЕН розвиває свій бізнес на Prom.ua 14 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
890 відгуків

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+380 (95) 401-55-50
Кращі інгірідієнти для кондитерського, хлібного та ресторанного бізнесу
Кошик

Дріжджі сухі інстантні (швидкорозчинні) 100 гр. ТМ "Львівські дріжджі"

30 

Мінімальне замовлення — 10 шт.

Мінімальна сума замовлення на сайті — 220 грн

  • В наявності
  • Тільки оптом
Дріжджі сухі інстантні (швидкорозчинні) 100 гр. ТМ "Львівські дріжджі"
Дріжджі сухі інстантні (швидкорозчинні) 100 гр. ТМ "Львівські дріжджі"В наявності
30 
+380 (95) 401-55-50
Vodafone
+380 (95) 401-55-50
Vodafone
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

 

Сухі львівські дріжджі виготовлені з високоактивних штамів пресованих хлібопекарних дріжджів, вирощених за сучасними технологічними схемами, з екологічно чистої сировини, без консервантів.

 

Висушування дріжджів до вологості 4-5% допомагає продовжити строк їх придатності до 12 місяців.

 

 

 

 

Якісні показники:

• підйомна сила, мін. до 25;

• вологість,% не більше - 5%.

 

Строк дії дріжджів - 12 місяців / при температурі 0оЗ і не вище +15 оС /.

 

Рекомендовані дозування:

Метод приготування тіста

дозування дріжджів,% 

Традиційний опарний метод 

0,2 - 0,4 

Безопарний метод

0,45 - 0,65 

Прискорений метод

0,7 - 1,0 

    

Призначення: 

Сухі інстантні львівські дріжджі використовують на хлібозаводах і міні-пекарнях для приготування різноманітних хлібопекарських страв.

 

Сухі інстантні дріжджі виділяються зручностю в зберіганні і легкістю в користуванні.

 

Дозування інстантних дріжджів залежить від технології приготування тіста, рецептури його приготування, технічного устаткування, якості сировини та умов виробництва.

 

Для високорецептурних пекарських виробів: 

-     витрати дріжджів сухих складають 0,7 - 1,0%.

 

При проведені замісу дріжджі вносяться безпосередньо в муку в сухому вигляді

 

Нотатки:  

• при використанні поліпшувачів муки витрати дріжджів зменьшуються

• наведені витрати сухих дріжджів є оріентовними та можуть різнитися залежно від конкретних умов виробництва та сировини, що використовується.

 

Дріжджі сухі виготовляються в фасовці: 12 гр., 100 гр. і 0,5 кг.

Характеристики
Основні
ВиробникЕнзим
Країна виробникУкраїна
Вага100 г
Тип дріжджівСухі
Інформація для замовлення
  • Ціна: 30 
  • Мінімальне замовлення: 10 шт.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner