Продавець ВЛАДЛЕН розвиває свій бізнес на Prom.ua 15 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
955 відгуків

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+380 (95) 401-55-50
Кращі інгірідієнти для кондитерського, хлібного та ресторанного бізнесу
Кошик

Дріжджі пресовані хлібопекарські «Екстра» 1 кг ТМ "Харківські дріжджі"

48 ₴

Мінімальне замовлення — 12 шт.

Мінімальна сума замовлення на сайті — 220 грн

  • В наявності
  • Тільки оптом
Дріжджі пресовані хлібопекарські «Екстра» 1 кг ТМ "Харківські дріжджі"
Дріжджі пресовані хлібопекарські «Екстра» 1 кг ТМ "Харківські дріжджі"В наявності
48 ₴
+380 (95) 401-55-50
Vodafone
+380 (95) 401-55-50
Vodafone
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

Високоактивний штам дріжджів.

 

Дріжджі "Екстра" призначені для безопарного способу виробництва. Підходять для технології глибокого заморожування і технології частково випеченого хліба.

 

Норма закладки* складає (% від маси борошна):

- для прискореного способу 1,5-3,5 % дріжджів;

- для замороженого тіста 2-4 %.

 

  • Підйомна сила 28-31 хв.
  • Мальтазная активність менше 38 хв.
  • Кислотність 60 мл оцтової кислоти.
  • Вологість 69%.
  • Склад: дріжджі-сахароміцети.
  • Поживна цінність в 100 г:

білки - 11,5 г;

вуглеводи - 3,8 гр;

жири - 1,6 р.

  • Енергетична цінність (калорійність) 100 р. - 276,1 кДж /66 ккал.

 

Зберігати при температурі від 0°С до +7°С, оптимальна температура зберігання від 0°С до +4°С.

Термін зберігання: 35 діб від дня виготовлення.

 

Упаковка: 1000 г

Ящики: 12 кг (12 шт по 1 кг)

 

* - Норма закладки дріжджів залежить від рецептури і способу приготування тіста.

Характеристики
Основні
ВиробникХарківський дріжджовий завод
Країна виробникУкраїна
Тип дріжджівПресовані
Тип закваскиДля хліба
Вага1000 г
Інформація для замовлення
  • Ціна: 48 ₴
  • Мінімальне замовлення: 12 шт.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner