Маргарин молочний столовий 82% (моноліт 20 кг) Авіс

Name: Маргарин молочний столовий 82% (моноліт 20 кг) Авіс
Brand: АВІС
Price: 75.00 UAH
Availability: InStock

75 ₴/кг

Мінімальне замовлення — 20 кг

Мінімальна сума замовлення на сайті — 220 грн

+380 (95) 401-55-50

Vodafone

Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Маргарин молочний столовий 82% (моноліт 20 кг) АвісВ наявності

75 ₴/кг

+380 (95) 401-55-50

Vodafone

Опис

виготовлений за ДСТУ 4465:2005

Універсальний продукт для виробництва всіх типів борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів.

Переваги:

· має високу харчову та енергетичну цінність;

· рівномірно розподіляється в тесті та добре аерується;

· емульгувальна система забезпечує високу мікробіологічну стабільність за підвищеної температури;

· сприяє підвищенню газоутримувальної здатності тіста та збільшенню об'єму.

Органолептичні показники:
Колір	від світло-жовтого до жовтого
Смак і запах	чистий, без сторонніх присмаків і запахів
Консистенція	пластична, однорідна
Фізико-хімічні показники:
Масова частка твердого жиру, %	не менш ніж 82,0
Масова частка вологи та летких речовин, %	не більш ніж 17-18
Температура плавлення жиру, oС	32-36
Масова частка солі, %	0,4
Кислотне число, мг/КОН/г	не більш ніж 2,5
Перекисне число, моль/кг	не більш ніж 5
Вміст твердих тригліцеридів, % за 20 oС	19-25
Твердість за Каменським, г/см	35-55

Термін зберігання: при ºС от 0 до +5 – 6 месяцев.

Паковання: маргарин упаковують у ящики з гофрованого картону, які мають мішки-вкладки з полімерних плівок.

Маса нетто: 20 кг.