Призначення: універсальний хлібопекарний поліпшувач для виробництва пшеничних і житньо-пшеничних сортів хлібобулочних виробів.
Призначення: — універсальний хлібопекарний поліпшувач для виробництва пшеничних і житньо-пшеничних сортів хлібобулочних виробів. Рекомендується застосовувати під час перероблення борошна з низьким вмістом клейковини.
Дозування: 0,5-2% від маси борошна.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Ензим |
Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 155 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 10 кг