Призначення: поліпшувач-підкислювач для виробництва житньо-пшеничних сортів хлібобулочних виробів. Дозування: 0,3 - 1,5% від маси борошна.
Призначення: , замінник-підкислювач для виробництва житньо-пшеничних сортів хлібобулочних виробів.
Дозування: 0,3 — 1,5% від маси борошна.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ензим |
| Ґатунок | Екстра |
| Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 180 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 10 кг


