Кардамон зелений цілий в/г

Кардамон благодаря своим полезным свойствам, вкусовым ноткам и аромату, нашел достаточно большое применение в кулинарии:

• кардамон используют для маринования мяса сочетая с имбирем и куркумой;
• его как изысканную добавку добавляют в чай и кофе;
• для кондитерских изделий (пряжителей, кексов, печенья и прочего);
• В компотах, фруктовых джемов;
• для рыбных маринадов и рыбной консервации;
• для кондитерских начинок.

У кардамона, свежий мятный оттенок, пряный аромат и тонкий вкус. Он идеально сочетается с шафраном и миндалем, любит такие специи, как мускатный орех, корицу, орехи и цукаты. Поэтому он незаменим для приготовления изысканных сладостей по всему миру и различных деликатесов.

Но кроме кулинарных изысков, кардамон помогает решить множество довольно серьезных вопросов, обладая полезными лечебными свойствами:

• устраняет запах алкоголя и чеснока;
• оздоравливает рот, десны и зубы;
• увеличивает мужское либидо, недаром его называют, мужской специей;
• тонизирует организм и укрепляет иммунитет;
• помогает при заболевании на легкие и воздушные пути;
• мочегонное средство;
• обладает противовоспалительным эффектом.