Топ продаж
Поліпшувач "S 500 CROISSANT" (С500 Круасан), 1 кг (Пуратос Україна)
170 ₴/кг
Мінімальне замовлення — 10 кг
Мінімальна сума замовлення на сайті — 220 грн
- Немає в наявності
- Тільки оптом
Поліпшувач "S 500 CROISSANT" (С500 Круасан), 1 кг (Пуратос Україна)Немає в наявності
170 ₴/кг
+380 (95) 401-55-50
VodafoneЗаконом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Спеціалізований інноваційний хлібопекарський поліпшувач, забезпечує відмінний розвиток клейковинного каркасу, стресостійків.сть тестових заготовок, об'єм, покращений зовнішній вигляд і виражену шаровість(слоїстість) круасанів та інших листково-дріжджових виробі
- Підвищує стресостійкість тістових заготовок
- Максимально укріплює клейковинний каркас
- Забезпечує відмінний об'єм та ідеальну слоїсту структуру
- Покращує зовнішній вигляд виробу.
Дозування - 0,5-1 %
Рекомендовано для виробів з листкового тіста, вироблених за класичною технологією (без заморозки).
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Пуратос |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 10000 г |
| Склад | суха клейковина, пшеничне борошно, лактоза, цукрова пудра, емульгатор, борошно соєве, аскорбінова кислота, ферменти |
Інформація для замовлення
- Ціна: 170 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 10 кг
