Семена Чиа

Семена чиа – это зерна цветущего растения под названием Salvia Hispanica. Их считают суперфудом, потому что здесь много полезных веществ, которые оказывают благотворное действие. Растет растение чиа в Центральной Америке. Майя и ацтеки обнаружили, что ягоды эти давали человеку сил и выносливости. К тому же, «чиа» с языка Майя переводится как «сила».

Вы можете купить семена чиа в интернет-магазине по самой доступной стоимости за 1 кг. При этом вы можете приобрести то количество продукта, которое вам нужно с доставкой по всей Украине.

Семена чиа: сколько можно есть в день?

Крупа чиа обладает многими уникальными свойствами. Да, она способна безопасно вывести токсины из организма, а также избавить от надоедливого лишнего веса. Ее принято добавлять в кефир, йогурт, овощные и фруктовые салаты.

Чиа бывают черными и белыми. Первые выходят из растений с синими цветками, а вторые - с белыми цветками. По своим качествам и составу они практически не отличаются. Однако черные зерна Чиа имеют немного больше антиоксидантов, а белые – чуть больше белка.

Чиа – это обычный продукт, который не имеет даже особых противопоказаний. А потому употреблять его можно регулярно. В день будет достаточно 50 грамм – это около 3 столовых ложек. Чаще всего зерна на ночь замачивают в молоке, йогурте или кефире. Помните, что чиа с любыми молочными продуктами – это чуть меньше пользы, чем в чистом виде, путем всасывания не все количество полезных элементов.

Нужно ли молоть семена чиа?

Многие задаются вопросом о том, следует ли перемалывать зернышки чиа или их следует добавлять в блюда в своем первозданном виде. Есть некоторые нюансы в употреблении данного суперфуда.

Так, чиа содержит очень много омега-3 и омега-6 жирных кислот – они не вырабатываются в нашем организме, но при этом они очень нам нужны для крепкого здоровья. Первый нужен для сердца сосудов, а второй – для суставов. Также в семенах много кальция и магния. Второй помогает быть всегда на позитиве, адекватно реагировать даже на очень сложные и неоднозначные ситуации в жизни. У чиа есть также растительный белок и аминокислоты.

Однако всего этого «букета полезных веществ» вы не получите, если будете употреблять чиа в виде зерен. Чтобы насытить свой организм всем перечисленным, необходимо сразу перед употреблением перемолоть семена в порошок.

Зачем? Все дело в уникальной оболочке семян чиа – это необычная клетчатка, которая при попадании в желудок превращается в слизь, защищающая «витаминную сердцевинку» от переваривания.

Но для похудения рекомендуется употреблять семена именно в твердом виде – они вас быстро насытят, а вот калорий вы получите мало. К тому же суперфуд очистит ваш организм от токсинов.

Полезные семена чиа?

Как мы уже обнаружили, органические семена чиа очень полезны по многим причинам. В нем присутствуют вещества, которые встречаются в других продуктах крайне редко. К тому же, в большинстве наше здоровье зависит от работы и состояния кишечника, а этот суперфуд способен улучшить работу органа и даже очистить его от токсинов и шлаков.

Полезные свойства зерен чиа:

• способны хорошо снижать уровень сахара в крови, что очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом;
• контролируют уровень холестерина;
• помогают снизить давление;
• это натуральный энергетик. Включив в свой рацион чиа, вы будете выносливым и сильным, а также улучшится память и умственные способности;
• этим продуктом можно заменить фрукты в зимнее время;
• избавит от запоров.

Польза для детей

Для детей семян чиа тоже будет очень полезным. Однако не стоит давать зерна раннего возраста, когда пищеварительная система ребенка еще не укрепела и не способна переваривать сложные продукты. Начинайте с малых порций – не более 1 чайной ложки в, например, каши. Затем можно порцию увеличивать. Стоит помнить, что на суперфуд может быть непереносимость, а потому желательно проконсультироваться с врачом.

Полезные свойства для женщин

Женщины также оценят пользу чиа. Семена способны удлинять молодость и красоту. Оно положительно влияет на эндокринную систему. Железо и медь позволяют восстановиться после потери крови во время критических дней. Для беременных женщин – это настоящее сокровище из полезных веществ, которые нужны и матери, и ребенку. Женщины также оценят маску для волос из чиа, которая оказывает легкий скрабирующий эффект, а также насыщает кожу головы и волосы полезными маслами.

Польза для мужчин

Для мужчин тоже здесь много полезных свойств: восстановление мужской силы, очищение организма, выработка силы и выносливости.

Как видно, пользы много, к тому же цена на чиа доступна каждому. Этот суперпродукт должен быть в каждом доме, где ценят здоровое питание и хотят продлить свою молодость и красоту.