Суміш цукатів зацукрованих з апельсину, кубик 6*6 мм TM Eurocas 7кг (Румунія)

Натуральні цукати - Зварені в сиропі натуральні фруктові коктейлі-виконані з натуральних фруктів (апельсинова шкірка). Дана технологія дозволяє отримати в кінцевому результаті не надто зацукровані і в міру м'які цукати.

Галузь застосування:

В даний час цукати отримали величезну популярність серед кондитерів і пекарів — цукатами можна прикрасити готовий виріб, з них можна приготувати різні цукерки, використовуючи в якості начинки, можна використовувати в якості наповнювача і смако-ароматичної добавки для пирогів, пиріжків, млинчиків, оладок, додавати в морозиво і навіть тісто перед випічкою. Апельсинові кубики термостабільні (не бояться високих температур), вони додадуть випічці незвичайний колір, смак і аромат.

Відмінно кубики поєднуються з тестом для великодніх пасок, надаючи їм «родзинку» і особливу гастрономічну привабливість.

Розмір: 6 х 6 мм

Упаковка: 7 кг ящик