Маковая начинка Премиум 10 кг ТМ Золотая Миля (Украина)

Сфера застосування та Спосіб приготування: готова макова начинка з великим вмістом якісного маку, термостабільна, дуже добре втримує процес випікання, змішування та низькотемпературне заморожування. Використовується для виготовлення хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів (пиріжків, рулетів, круасанів, листкових виробів, пирогів та інше). Рекомендована доза внесення, по рецептурі .

Склад: Цукор білий кристалічній, мак, патока крахмальна, крахмал кукурудзяний, ароматизатор ідентичний натуральному "Ваніль", консервант сорбінова кіслота (Е200). Не містить ГМО.

Колір (перед приготуванням), смак/запах (перед приготуванням), консистенція/структура (перед приготуванням): однорідно темний, характерний для макової начинки, без стороннього присмаку і запаху, однорідна, м'яка, густа маса, в'язка з вкрапленнями маку.