Кондитерские сливки растительные Crema da Montare 26% Болгария 1 л

Кондитерские сливки  для взбивания и приготовления десертов

Растительные кондитерские сливки Crema da Montare 26% — продукт для взбивания и приготовления кремов, десертов, тортов, пирожных, мороженого и других кондитерских изделий. Хорошо взбиваются, увеличиваются в объёме примерно в 3,5 раза и длительное время сохраняют стабильную, пышную структуру.

Crema da Montare 26% — растительные кондитерские сливки производства Болгарии, предназначенные для профессионального и домашнего использования.

Сливки подходят для приготовления кремов, начинок, тортов, пирожных, кексов, вафель, десертов, мороженого и коктейлей. Отлично сочетаются с какао, шоколадным и шоколадно-ореховым кремом, фруктами и фруктовыми пастами.

Перед взбиванием сливки необходимо охладить до +8 °C. Время взбивания — 2–5 минут. В процессе взбивания продукт увеличивается примерно в 3,5 раза в объёме, образуя пышную, однородную и воздушную массу.

Преимущества:

• растительные кондитерские сливки;
• жирность 26%;
• производство — Болгария;
• быстрое взбивание;
• увеличение объёма примерно в 3,5 раза;
• пышная и воздушная структура;
• хорошая стабильность готового крема;
• подходят для различных кондитерских изделий;
• помогают сократить время приготовления.

Способ применения

Перед взбиванием сливки необходимо охладить до температуры +8 °C.

Взбивать в течение 2–5 минут до получения однородной, пышной и воздушной массы.

При взбивании сливки увеличиваются примерно в 3,5 раза в объёме.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше +20 °C в сухом и прохладном месте.

После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 °C до +6 °C не более 5 дней.